La machine RAWCUTTER permet de sectionner les peaux de façon automatique avec une haute productivité et un effort réduit pour les
opérateurs. Les peaux sont introduites dans la machine, à l’aide des lumières laser commandées par des joy sticks, les lignes de découpe sont sélectionnées puis la peau est coupée en automatique par la
machine. Les modalités opérationnelles sont quatre : la machine peut couper d’abord les flancs et ensuite les épaules (Photo A) ou d’abord les épaules et ensuite les flancs ( Photo B ) ou bien seulement les épaules ou seulement les flancs. Les différentes parties de la peau coupée : épaules, échine et flancs sont ensuite déchargés dans les différentes zones de rassemblement. Les fonctions de la machine sont gérées par un cadre électrique avec un contrôleur à logique programmable (PLC) muni de logiciel.